食べ過ぎ世代

育ち盛りは終わらない

年末年始のカニは通販で

家族のお祝いや年末年始、ちょっとしたパーティーなど通信販売でのかに購入には色々なきっかけがあると思います。他の海産物なら、自分の目で見て買った方がいいと思いますが、かにだけはお取り寄せすることに決めています。


その理由は、かにの重さって相当なもので、自分で買ってくるには限界があります。

大量買いができるのはお取り寄せならでは。

買い物に行くのとちがい、重さを気にせず買えるのは気持ちいいですね。



配送の担当者が日本全国津々浦々、自宅の入り口まで日時まで指定し立とおりに持ってきてくれるのです。


クール便で届くので、なるべく早く冷蔵庫に運び入れる。
大変なのはそこだけです。

新鮮なまま名産地から直送された最高の状態のかにをレストランに出かけることなく家で美味しく頂けるのもお取り寄せの最もいいところかもしれません。おもてなしなど、かにをご馳走したいとき、インターネットでかにの通信販売を調べ、産地から直接購入出来るサイトを利用したことはありますか。
かにを買うのはどこでもできますが、インターネットなら、産地直送のオイシイかにも手軽に購入できます。びっくりするほどお安い価格のかにが売られていることも良くありますので、きっと味も量もお得なかにが見つかるでしょう。ぜひ一度、ネット検索してみるのがお財布もお腹も満足できます。活かにをさばいてみましょう。洗って汚れを落とし、30分水に浸します。軍手を忘れないで下さい。
胴のかなめである腹の三角形部分を外して関節に切れ込みをいれてはずしやすくします。甲羅と半身を分けます。


それぞれをしっかり持って、交互に半身を外すのです。胴には黒っぽい部分が残っているので、それをきれいにしてやっと現れたかに味噌を取りのけます。脚の方は一本ずつにして、食べるときの長さにしていきます。このとき切れ目を入れる、殻を薄くそぎ取っておくと、食べるときに楽です。


コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。


テレビの通販番組でも蟹はよく出ています。それを見て巧みな宣伝につられ、蟹通販の利用を検討した人もいるかと思います。しかし、情報源がテレビだけではもったいないです。ネット上でも、テレビ通販よりも安価で新鮮な蟹を売っていないかどうか、お手元のスマホやパソコンで一度検索してみましょう。テレビの通販が幾らお得だといっても、WEB通販の方がさらに良いものを、お得な値段で買える場合が多いからです。
とはいえ、ネットには詐欺などのリスク(時にはあえてそれを承知でトライする必要があることも)もありますので、業者のネームバリューにおいて優るテレビ通販を利用した方が、あれこれ気にしなくて済むので良いかもしれませんね。
つい最近利用したばかりだったので、聞いた時に驚いてしまったのが、ここ最近被害の訴えが多く出はじめ立という、かにをえさに通販と称してお金を騙し取る、かに通販詐欺です。

その手口は様々ですが、共とおしているのは、アンケートに協力指せてこちらの対応を伺い、巧みにかに通販へと誘導していくことです。電話でのやりとりの欠点として証拠が残せないものの、断っ立つもりで安心していると忘れた頃になって、かにの入った大きな荷物が届いた時には後の祭り、返品を申し出てもクーリングオフは聴かないと脅かされ、結局は泣き寝入りする他ないのです。また、通販会社の中には、大きさも品質も最上級の品揃えと保証しながら、まるでどこかの国で発覚した杜撰な食品管理の話のような、衛生的とは言えない品質のものを送ることまである沿うです。
詐欺といってもその手口は多岐にわたり、油断もすきもない世の中です。

こういう詐欺にあうことなく美味しいかにを楽しむには、日頃からの情報収集が肝心です。



蟹通販に新規参入する業者も増えてきました。
今では、ネットでもタラバガニや越前ガニ、松葉ガニ(山陰地方で獲ったズワイガニを特別にこう呼ぶのですが、さらに水揚げした漁港によってタグをつけることもあるようです)など色々な蟹を手軽に購入できます。でも、実物を見ないで買うのはちょっと不安という方もいますよね。
蟹通販の利用を検討している方は、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。


さて、レビューを見る際に注意するべきは、レビューの中にはサクラが紛れ込んでいることを常に意識することです。



サイトの規模にもよりますが、少ないレビュー件数の中でよく似た文章・表現ばかりが並んでいる場合は、サクラの可能性を疑ってみて損はないでしょう。
蟹は嫌いじゃないけど、殻を剥くのがちょっと面倒。そんなあなたへのお薦めは、ポーションタイプの商品です。これは、殻の剥かれた蟹の脚を詰め合わせたセットです。ポーションよりも活蟹のほうが新鮮で美味しいですが、あの殻を剥くのが面倒で蟹を敬遠する人も多いですよね。どうすれば蟹を手軽に味わえるのかは永遠のテーマでしたが、その点ではあらかじめ解体され殻も剥かれているポーションタイプの蟹を鍋にするのが私のイチオシです!また、蟹はやはり丸ごとでないと!という方は、ネット通販ならわけありの蟹を安く売っているので、普通に買うよりお得に蟹の魅力を味わい尽くすことが出来ます!ここ2、3年、ネットやテレビのかに通販のお世話になって、買って食べるのが普通と当たり前のように考えています。

どの食品でも同じですが、今はインターネット通販やテレビショッピングが充実していて、全国の産地からかにを直送出来るのです。



通販で生のかにの販売が増えており、これがけっこうオイシイので、生でも冷凍でも、かにを食べたいときにはわざわざおみせに行くこともなくなりどこの通販にしようか?と考えるようになりました。



お歳暮でかにを贈るのも良いですよね。そのかにを買う際には最後まで気を抜かないで下さい。

実にありがちなことですが、たくさん並んだかにの中から、おみせの人に選んで貰うのを避けることです。とてもよくある話ですが、向こうがプロだからと安易に任せてしまうと、店側が早く売りたい見切り品を掴まされるかもしれません。



生鮮食品を贈るわけですから、十分信頼できるおみせを選んで下さい。

タラバガニを選ぶコツのお話です。


脚を味わうなら、まずオスにして下さい。
雌は、栄養を卵に費やして産卵するのでこれぞタラバガニと言うべきオイシイ脚肉を食べたければ雄の方が圧倒的にオイシイのです。念のため、甲羅のセンターに縦2列で並ぶ突起の数を確認しましょう。

本物のタラバガニなら、突起は6つあるはずで、4つしかないのは、実はアブラガニ(中には、あえてこのカニを選んで買う人もいます。お手頃価格でそれなりにおいしいためでしょう)なので、タラバガニと信じて買わないで下さい。
カニを安く買うならやっぱり通販!